扬眼


【我们的节日】元宵佳节遇雨水,衣食住行支妙招

        扬子晚报网2月19日讯(通讯员 罗鑫 杨萨飒 记者 杨彦)今年元宵佳节(农历正月十五)恰逢雨水节气,此时降雨开始增多,气温却依旧寒冷。在这样的天气下,大家该如何安排好衣食住行,过开心节,过健康节呢?江苏省中西医结合医院临床营养科营养师相小多来为大家献上“葵花宝典”。

图片

衣:注意保暖 以“捂”为主
       气温依旧低迷,无论外出还是在家,都要防寒保暖。相小多说,头、颈、背、手、足要暖,其中足、背尤为重要,应选择保暖舒适的鞋子及马甲、背心,辅以帽子、围巾、手套,同时穿防风外套,防风防寒保暖。在元宵佳节,大人小孩老人穿得暖暖的方可放心外出看花灯,以防感冒。
 
食:汤圆不可多食 三高患者可自制
        元宵佳节少不了元宵、汤圆,但两者原材料芯和馅料皆富含油脂和糖,如果家里有糖尿病病人或者血脂异常的病人该怎么吃元宵或者汤圆呢?营养师相小多表示,汤圆不可多吃,以3、4个为宜。同时,建议大家在家亲自动手制作两款健康又美味的汤圆。
        五彩汤圆:以精肉末、青菜、胡萝卜、植物油、盐等调味,糯米粉加菠菜汁或者南瓜汁或者红火龙果汁制皮,这样做出来的咸口汤圆,色彩艳丽,低脂,特别适合患有高血脂的家人食用,小朋友也很喜欢。
        坚果汤圆:将黑芝麻、核桃炒熟捣碎,鲜山楂去核煮熟捣碎一起混合,加少许面粉、水调制成馅,包以糯米粉制成的皮,坚果汤圆就做好啦!山楂酸甜,可很好调节坚果的口感,微甜、低糖,也避免了对人体有害的反式脂肪酸,健康美味,特别适合患有糖尿病的家人食用。
 
图片
 
住:勤洗勤晒勤开窗 防霉防潮防细菌
        雨水节气,晴天时要注意开窗换气,增加空气流通性,呼吸新鲜空气,增加氧含量,减少因密闭空间而感染疾病的可能性,同时,多晒洗被褥和衣服,注意防霉、防虫,让日光中的紫外线对衣物进行有效的杀菌消毒。雨水天气要及时关闭门窗,减少空气湿度,预防温度下降过快,人体感到不适。
 
行:多做户外运动 积极沐浴阳光
        家人朋友一起爬山、踏青、春游、野炊,既可享受大好春光,又可有效锻炼身体。利用户外运动,趁机多晒太阳,有利于机体保暖,也可增加人体皮肤合成维生素D。中国人普遍缺乏维生素D,尤其在冬春季节要做适量补充,晒太阳就是一个很好的方法。从中医角度来说,晒太阳可增加体内阳气,符合雨水节气中医养生特点。
        元宵佳节乃我国重要传统节日,有着非凡的意义。雨水节气是中国二十四节气中的第二节气,寓意着春天的到来。快乐与希望相遇,美好的时刻,请大家注意衣食住行!
 
图源 视觉中国
看全文
下载扬眼客户端浏览更多新闻